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Brasil Peaberry
Description
El Peaberry (caracolillo) es una mutación natural del café donde, en vez de dos semillas, se forma un solo grano redondo dentro de la cereza. Esto pasa solo en un 5–10% de la producción, por eso es más exclusivo.
En perfil, predominan notas a chocolate, almendras y dulce de leche, con una acidez balanceada y un cuerpo suave que lo hace increíblemente fácil de disfrutar. Es un café que no cansa, que acompaña y que siempre cumple.
Ideal para quienes buscan un perfil clásico…
pero con un toque más refinado.
Un café que no necesita exagerar para destacar.
