Maktub café de especialidad E.I.R.L.
Caturra -Castillo - 85 pts SCA.
Caturra -Castillo - 85 pts SCA.
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Desde las montañas de Huila, Colombia, esta variedad Caturra–Castillo nace en fincas de altura (1.720–1.960 m s.n.m.), donde los suelos volcánicos y el clima templado tropical aportan una riqueza inigualable al grano.
Perfecto para espresso, ofrece un cuerpo medio equilibrado y una acidez baja que se funde elegantemente con sus notas dominantes a panela, frutos secos y chocolate. Estas características entregan una taza cálida, envolvente y compleja, ideal para quienes buscan intensidad y dulzor natural.
Origen: Piamonte, Huila – Colombia
Variedades: Caturra – Castillo
Proceso: Lavado
Altura: 1.720–1.960 m s.n.m.
Notas: Panela, frutos secos, chocolate
Tueste: Medio Balanceado.
Recomendación: Sin ser un café amargo su baja acidez lo convierte en un café ideal para espresso y Moka Italiana.
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Comentarios de clientes
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Daniela García
Se ha convertido en mi metodo favorito!!!
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Carlos Mercado
Me encanta este cafecito, lo compré por la chemex que está a buen precio con el pack y paso a ser mi favorito.
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Karen Flow
El pack perfecto, lo tiene todo, vasos de buena calidad no se calientan en las manos y el café realmente es diferente y agradable al paladar.